上饒有哪些特產(chǎn)（上饒?zhí)禺a(chǎn)排行榜）

上饒是江西省一個地級市，擁有著得天獨厚的自然資源和豐富的人文歷史，因此也孕育了不少特產(chǎn)。下面天都生活網(wǎng)小編就來詳細介紹一下上饒的特產(chǎn)：

1. 石城茶

石城茶是上饒市石城縣的一種名優(yōu)綠茶。石城茶葉經(jīng)過“搖青、固青、殺青、揉捻、烘干”等五道工序制成，色澤嫩綠，香氣濃郁，口感清爽鮮美，略具茉莉花香。石城茶歷史悠久，經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為上饒市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

2. 石鼓脆梅

石鼓脆梅是上饒市婺源縣的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)。石鼓脆梅以脆、甜、酸而聞名，其主要原料是采自當?shù)氐拿纷?。石鼓脆梅?jīng)過特殊的處理和腌制工藝，口感細膩，香甜可口，而且保持了梅子的天然色澤和營養(yǎng)價值。石鼓脆梅是一種健康、美味的零食，受到了廣泛的歡迎。

3. 樟樹米酒

樟樹米酒是上饒市樟樹市的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)。樟樹米酒選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米為原料，采用傳統(tǒng)的釀造方法，經(jīng)過多天的發(fā)酵和陳放，成品酒體清亮透明，口感醇香甘醇。樟樹米酒不僅是一種美食，還具有保健、養(yǎng)生的功效，常常被用來招待客人和送禮。

4. 余干糯米糍

余干糯米糍是上饒市余干縣的一種傳統(tǒng)特產(chǎn)。余干糯米糍選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯米為主要原料，搭配豆沙、紅棗、核桃等各種餡料，口感綿軟細膩，味道香甜可口。余干糯米糍歷史悠久，以其特有的風味和健康營養(yǎng)而受到廣大消費者的喜愛。

5. 德興蘆筍

德興蘆筍是上饒市德興市的一個地方名優(yōu)特產(chǎn)。德興蘆筍是一種野生植物，生長在德興市的山區(qū)。德興蘆筍味道鮮美，營養(yǎng)豐富，被譽為“山珍佳肴”，常常被用來制作各種中西式佳肴。

6. 安源魚

安源魚是上饒市廣豐區(qū)的一種地方名優(yōu)特產(chǎn)。安源魚生長在安源山區(qū)的山溪河流中，肉質(zhì)細嫩、味道鮮美。安源魚可以烤著吃、蒸著吃、煮著吃，或者做成酸菜魚、紅燒魚等各種美食，深受廣大食客的喜愛。

7. 沙垅筍干

沙垅筍干是上饒市萬年縣的一種傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)。沙垅筍干選用當?shù)卦绱旱孽r嫩筍并經(jīng)過精細處理，風干而成，口感爽脆，細嫩鮮美。沙垅筍干可以拌著涼菜吃，也可以炒著吃，是一道十分美味的下酒菜。

總之，上饒是一個有著豐富特產(chǎn)的城市，這些美食，不僅口味獨特、營養(yǎng)豐富，而且富有地方特色和歷史文化底蘊，讓人們在品嘗美食的同時，也領略到了當?shù)刎S富的人文風情。